עם דיג ברחבי העולם קרוב או מעבר למגבלות בר-קיימא, והמלצות בריאות עדכניות הממליצות על צריכה מוגברת של דגים שמנים כדי לסייע בהגנה מפני מחלות לב, ממשלות מזהירות שהדרך היחידה לספק את הביקוש של הצרכנים היא המשך הצמיחה של חקלאות ימית.*
החדשות הטובות הן שחוות דגים יכולות להגדיל את צפיפות הגרב ולשפר את התשואות בעד שליש על ידי ציון יישומי חמצן PSA ממומחה הפרדת גזים Sihope, שיכול להחדיר חמצן למיכלי דגים בצורתו הטהורה.היתרונות של יצירת חמצן ידועים היטב בתעשיית החקלאות הימית: דגים דורשים לפחות 80 אחוז רווי חמצן במים לצמיחה מיטבית.רמת חמצן לא מספקת גורמת לעיכול לקוי אצל הדגים, כך שהם דורשים יותר מזון וגם הסיכון לתחלואה עולה.
שיטות חמצון קונבנציונליות המבוססות על תוספת אוויר בלבד מגיעות במהירות לגבולותיהן, משום שבנוסף ל-21 אחוז החמצן שהאוויר מכיל, האוויר מכיל גם גזים אחרים, בעיקר חנקן.מיישמים את אותה טכנולוגיה כמו זו המשמשת במתקנים רפואיים, מחוללי הגז של Sihope משתמשים ב-Pressure Swing Adsorption כדי להחדיר חמצן טהור ישירות למים.זה מאפשר ייצור של כמויות גדולות בהרבה של דגים בנפח קטן יחסית של מים וגורם לדגים לגדול גם כן.זה מאפשר אפילו למפעלים קטנים לחקלאות הרבה יותר ביומסה, מה שמקל עליהם לבסס את עצמם בסביבה הכלכלית.
אלכס יו, מנהל המכירות של Sihope הסביר: "אנחנו מספקים ציוד PSA למתקנים רבים ברחבי העולם, מחקלאות ימית בסין ועד למתקן המחקר של אוניברסיטת ג'ג'יאנג.ההתקנה שלנו בחוות ברמונדי בדארווין הראתה כי על כל ק"ג חמצן שנשאב למים, תוצאה של גידול דגים אחד ק"ג.הגנרטורים שלנו משמשים כיום לגידול סלמון, צלופחים, פורל, סרטנים וסנאפר בין זנים אחרים, ברמה עולמית".
הגנרטורים של Sihope, יעילים יותר להפעלה מציוד גלגלי משוטים מסורתיים, מגבירים את הלחץ החלקי ובכך את מגבלת הרוויה הטבעית במים בפקטור של 4.8 בהשוואה לאוורור באוויר בלבד.אספקה קבועה של חמצן היא חיונית, במיוחד מכיוון שרוב חוות הדגים ממוקמות באזורים מרוחקים.באמצעות הציוד של Sihope, חוות דגים יכולות לשמור על אספקת חמצן פנימית אמינה במקום להיות תלויה במשלוחי מיכליות, שאם יתעכבו, עלולים לפגוע באיכות כל המלאי של חוות הדגים.
חוות יכולות לחסוך יותר כאשר בריאות הדגים וחילוף החומרים משתפרים, ולכן יש צורך בפחות מזון.כתוצאה מכך, סלמון שחוכר בצורה זו מכיל ריכוז גבוה יותר של חומצות שומן אומגה 3 ומפתח טעם משופר.מכיוון שאיכות המים קובעת את איכות הדגים, ניתן להשתמש בציוד של Sihope גם כדי ליצור את האוזון הדרוש בכורים למחזור מים כדי לעקר את המים המשומשים - אשר לאחר מכן מטופלים באור UV לפני שהם מחזירים אותם למיכל.
העיצובים של Sihope מתמקדים בעמידה בדרישות הלקוח המחמירות, אמינות, קלות תחזוקה, בטיחות והגנה עצמית של המפעל.החברה הינה יצרנית מובילה עולמית של מערכות תהליכי גז, לשימוש ספינה ויבשתי בהתאם לכל דרישה.
זמן פרסום: 26 באוקטובר 2021